詠春是華南的拳術，黐手則是詠春獨有的練習法。
詠春現任掌門人是葉問先生，我就是由葉問先生處學得詠春拳的。
是的，練習黐手有很多目的：
有些人以練習黐手來鍛鍊專門技能，
有些則用來熟悉本能的、正確的詠春手法；
有些視黐手為練力法，有些則用來鍛鍊觸覺的敏銳。
以下是我個人對詠春黐手的看法。
多年來，我教授黐手，
都是法它當作心理和生理的練習方法，
強調「力量不斷的流動」。
「不斷流動」一詞是我自撰的，
其他詠春師傅教授黐手都沒有這個說法。
我在這裡必須強調：我教別人「不斷流動」，
是把它當作使手法達到更佳效率和更加運用的輔助工具，
但絕非其他師傅希望學生信以為真的什麼「內功」之類的神秘力量。
為了說明「流動力」，
茲假定甲有一道白色流水由他的肩膀流出，
而乙又有一道黑色流水流出，與甲的白流混和（參看圖a）。
但因為有一個常數存在，
所以甲乙的黑白兩留都不能侵入對方。
可是，一切肉眼能見的物理運動，
卻因「流動力」的存在而被這些心裡能力滲透，
如果誰的肩膀上有這種流動力，若給別人按著，
對方一定馬上感到有一種「飄浮的力量」傳到自己的肩膀。
這不是一種抗拒的跳動的衝力，而且好像按著一條強力彈簧。
對方的肩膀充滿一種方向感和均衡感
（實際上，他的肩膀是十分活躍的）：
換言之，剛適合手上要作的工作。
請看圖a，假定黑流停止流動一秒鐘，
白流便會成功地侵入黑流。
這種均勻的流動，好像水之瀉地，瞬間即滲透每個空隙。
詠春的黐手有黐單手和雙手兩種，
練習者以和諧與相反的動作滾動他們的手，
藉以培養流動力。練習者須保持不斷的流動，
在手部滾動和轉動的時候充滿每個空隙。
在練習進行中的時候，力量越細密得像水一樣，
罅隙便越狹窄，水難以滲透。
想正確地學習黐手，需要有專門的導師。
導師按部就班地引導學生，並把正確的流動力灌輸給學生，
好像發電機把電能灌進電池裡那樣。
初學者練習黐手，看來像是跳蹦蹦的摔角比賽，
托上壓下，移左撥右。這樣拼勁的練習，
不僅妨礙對「流動力」的了解，
而且還會遭到犀利對手立刻反攻。
正確地在你的手上流動力量，要像水之流過喉管。
如果流水左衝右突，喉管便會跳動了。
我二十年前在香港讀中學的時候，
每日休息或放學之後總是互相練習黐手。
不過，我們的肩膀沒有規則的流動力量，
結果，我們的力量便時隱時現（尤其是在轉動的時候），
以致讓對手侵入。
每個練習者站在詠春的馬步上都想四平八穩地攻向對方。
如果懂得流動力的話，
守方面可以「浮開」或「溶解」對手的衝力
（好像一葉扁舟在波濤洶湧中上下飄盪，絲毫無損），
而且還可以借力打力。
這樣看來，兩個練習者實在是整體的兩半。
除了黐單手之外，其他黐手方式都是肘部向內的。
這點在詠春十分重要，因為肘部向內是一種襯墊裝置；
或者，如果手腕一旦探不出對方攻來時的壓力突增，
肘部向內可以當作蕩開對手的輔助力量。
肘部向內是詠春拳手的註冊商標。
手肘是固定的中心（但不是僵死的），
不能左搖右擺；而前臂和手掌在順適動作和改變位置的時候，
求遠保持柔軟。所以，黐手的手應軟如流水，而不是柔順如棉；
應保持衝勁和穩定，而不是蠻橫僵硬。
有人說詠春拳是柔掌，但我不從不以為然。
跟其他所謂柔拳比較，詠春拳在結構上經濟得多。
而且，黐手應用多種不同的手法，使黐手效用更大。
在進攻上，詠春黐手主要是應用向前直送的力量，
在防守上，黐手既用到把對方攻勢蕩開的弧線（如膀手），
亦應用了畢直的滲透性的線條（如攤手）。
詠春拳手總是守著核心，使對手的動作保留在外圍。
他還學會更經濟地觀察對手的一舉一動，
於是，他不會犯上亂用拳腳，動作過多的弊病，
反之，他會由中央畢直向外打出，或由外面走回中點，
因為他的手肘保護著中線也。
詠春黐手（尤其是附有流動力的黐手）能增進武術家的造詣，
不過，千萬不可把它當作萬靈丹。
黐手其實只是達到目的的許多種方法中之一種而已。
有些練習者誤將黐手當作搏擊方法，實非如此。
黐手是一種定型的練習法，是學習詠春的入門功夫而已。
例如，它能矯正詠春的馬步，研究出經濟的線條和角度；
最重要的是，黐手培養出力量不斷流動的感覺。
