口訣： 耕攔攤膀，黏摸蕩捋；推托拉按，纏撞掛漏，曲手留中，來留去送、甩手直衝。按頭起尾、按尾起頭，按中間飄膀起。敵移動、重心空，手黏手，無法走。大閃側、小俯仰，小閃側、大俯仰，審勢牢記。二橋上勢，里廉必爭，明動靜、知歸去、知進退。一拳一掌、一馬一步，步要輕靈、馬要穩。腰胯動、橋不動、橋動腰胯不動。 步法：、針、彈、踢。腳法：寸、拐、撩、摋、踩。
葉問宗師並無歌訣留下。口訣來留去送，甩手直衝。 撳頭扢尾，撳尾扢頭，中間飄膀起。 朝面追形，追形不追手。 力由地起，拳由心發，手不出門(手不離午)。 避實擊虛。 畏打終須打，貪打終被打。(不畏打，不貪打) 正身子午，側身以膊(為子午)。 轉馬手先行。 留情不出手，出手不留情。 傳統教授程序詠春拳實而不華，不重花巧。此拳講求反應敏捷，注重技巧而非力量取勝。由淺入深。只有三套拳，最初習小念頭古稱三拜佛，樁馬為拑羊馬。即有尊祟佛山為祖廟(起點)，控制廣州(羊城)之意。請參考大成國及李文茂條目。清庭火燒佛山瓊花會館後，整套拳術(以梅花為標誌)被禁。秘傳至梁贊時，稱詠春拳。三拜佛改名小念頭。
『小念頭』是詠春派第一套入門套路。有念頭正，終生正之意。 全套拳由開馬（二字拑羊馬）起，至全套完結，全身（除手部動作外）都不動。頭要正（頭上頂眼平視），身要正（挺腰背），馬要正（挺肛拑膝）。全身其他肌肉放鬆。呼吸自然。主要練習摏馬穩定，腿部(特別是大腿內側四頭肌)和手部(肩部手後三頭肌)之伸展肌的肌鍵伸展，手部關節活動。及手部動作之標準位置。《念頭主手（守）》。練習要求：登頭平視，沉肘落膊，拑膝挺肛，腰胯相照，氣守丹田，輕鬆隨意。手由心發，點點皆清。正身子午，手不出門。 念頭雖小寓意深，道法自然意隨心，立身處地守中正，覺悟修身佛性生。〈人性可鍛〉〈佛心達化〉〈仙意通玄〉 〈至善至善〉
坐馬二字拑羊馬〈二字拑羊，馬開步半〉適合徒手拳擊適合短兵器，八斬刀古已有之，與四平大馬同源同宗，其次序：—1、 開始—收拳曲膝2、 一步—一字平肩，腳跟相會，腳尖向外，成一字形。3、 半步—二字拑羊，腳跟外輾，成入字形，腳尖劃短，腳跟劃長。四平大馬適合長兵器，六點半棍4、 半步—三輾外八5、 原步—四平三正開拳小練(箭，戰)， 念頭(小念頭)伊始， 一步一拳， 拳由心發 ····集之成拳。
尋橋詠春拳第二套套路，屬中級套路。練習步法及撐腳，配合之前學的手法，便可尋找敵人之橋手了。步法包括子午（180度）轉馬，側身（45度）轉馬，側身上馬，正身上馬，退馬，退步轉身馬。撐腳包括正身撐腳，側身撐腳和轉身撐腳。《尋橋主腳》。練習要求：正身子午，側身以膊，朝面追形，以鼻為準，上步轉馬，膝拑步中。黐手是詠春拳獨有之反應練習方法；更加是接近應用之互動練習。最終練習至應用之手法〈來留去送，甩手直衝〉〈不招不架，只是一下〉。練習程序黐單手(正身二字拑羊馬) 黐單手(轉側身馬) 盤(雙)手(正身二字拑羊馬) 過手(步法，身法) 甩手(步法，身法) 標指〈手不出門〉詠春拳第三套套路，屬高級套路。以開馬後第一個動作命名。為最高深之套路，只教授與品格良好及達到標準之入門子弟。《標指主攻》。標指圈腳之後，練習腳法。腳法包括坐馬能練腿力，步法使之靈活平衡之外，練習以腳攻擊及保護自己。木人樁法隨後學習116點木人樁法。木人樁是以木材製造之武術器材，有樁手及樁腳之設置。容許少量活動（彈性）。當作模擬敵人錬習。鍛鍊手部接觸部分之剛強性，全身整體活動性。步法之靈活性。六點半棍法同時習六點半棍法，以增加臂膀之力及標馬穩定。六點為：上中路之枕、攤(挑)、槍(標)、下路之掃、撥、(彈)冚及加上半點摭攔。八斬刀由八路(段)組成。無甩手反刀之危害自身動作，為時人偽作。只傳與心地善良之入室弟子。其刀形類似與林則徐在廣東操練水勇所用之雙刀。在埋身肉搏戰時，專門對付當時(鴉片戰爭)英軍裝上剌刀之長槍。後來大平軍及大成國之軍員亦有類似兵種。由於當時未有足夠之槍械火器，故特別適合用於小形艦艇兵員。練習器具木人樁：樁上有三支「倒品字形狀」樁手，一支弓字樁腳，供練習者熟習拳法。 八斬刀：比蝴蝶雙刀短，長過手睜二吋（包睜），護手有倒鈎反上，刀背較厚，利於斬削。 根據一本由『馬士·賓漢』著的鴉片戰爭紀錄《英軍在華作戰記》中描述：-「林(林則徐)正忙於訓練三千個兵丁，其中三分之一是雙刀手。這種雙刀有二尺多長，刀鞘看起來很笨重，刀柄護手反上略彎如鈎，長約二寸。雙手持刀，刺擊削切，揮刀飛舞，上下左右，同時並呼喊叫駡，面作惡容，以威嚇敵人，使其望風而逃。林對於這些人，具有很大信心。」 長棍 沙包:貼墻;吊包。 三星樁，(七星樁) 梅花樁；參見步法。 八仙枱，中式大餐桌，八卦形桌面，可坐八人。相傳梁贊先生以此桌訓練梁璧黐手。 詠春手法淺談〈詠春手法，注重實踐。不談玄學，不說五行。人體科學，自然已然。不從龍虎，那從蛇鶴？〉詠春八手黐單手之標準手法，出於小念頭尾段，順序為攤，枕，刮，圈(外攤回)，搆(手腕)，伏，標(衝)，膀。手掌－伏手腕－構前臂－枕，攤，膀，圈，刮。全臂－衝〔包括拳，掌，間，標，拂(問)〕有（手）形手法以手形為名。攤手 手形；手掌向上（陽掌），手腕在子午線（垂直橫過人體中軸線之二維（2D）平面），沉肘。手腕比手肘高，手腕比手肘前。手臂（部）姿勢；有兩式。 正身攤手，沉肘埋中（盡歸子午）。 側身攤手，沉肘顧（護）脇，以膊為子午。 動作；從其他手形（如間手）變動成正身攤手或側身攤手。當中手法有滾、圈，撈（錨），枕等。要求；〈不招不架，手不出門。〉 枕手 手形；手掌向內，在子午線（垂直橫過人體中軸線之二維（2D）平面），沉肘埋午。手腕比手肘高，手腕比手肘前。動作；從其他上路手形（如問手或護手）變動成枕手。間手 膀（拂）（搆）手 伏（窒）（拍）（撳）手 護（拍）（撳）手 問（標）手 攔（拂）手 [編輯] 純手法（動作）窒 標 衝 拍 撳 圈 搆 拂(發)手 刮 脫(削) 臘(擒) 托(拿) 雙手法雙間手 雙滾(綑)手 抱牌手 構枕手
